چای ماسالا | Masala Chai

چای ماسالا چیست ؟

ماسالا نوعی چای هندی ست که از عطر و طعم خوشی برخوردار است. معنی لغوی ماسالا در زبان هندی به معنی ادویه می باشد. لازم به ذکر است که با اینکه پایه ی چای ماسالا چای سیاه می باشد و به دلیل وجود شیر و ادویه های تشکیل دهنده ی آن رنگ روشن و کاراملی می باشد.

محتویات چای ماسالا از شامل ادویه هایی مثل : Masala Chai

• زنجبیل
• هل
• دارچین
• رازیانه
• فلفل سیاه
• بادیان ختایی ( انیستون ستاره ای )
• فلفل قرمز

چای ماسالا بر پای چای سیاه و شیر غلیظ شده می باشد.

خواص چای ماسالا : Masala Chai

چای ماسالا به دلیل ترکیبات بی نظیری که دارد که برای سلامتی بدن مفید است. نوشیدن یک فنجان چای ماسالا در روز شما به حفظ سلامتی بدن و دور نگه داشتن شما از بیماری‌ها کمک می‌کند.

بهبود سلامت قلب : به دلیل ترکیباتی مثل دارچین به سلامت قلب و فشار خون کمک می کند.

کنترل قند خون : یکی از خواص چای ماسالا، کنترل بهتر قند خون است. علت این موضوع وجود زنجبیل و دارچین در این نوشیدنی ست که هر دو ممکن است اثرات مفیدی روی سطح قند خون داشته باشند.

بهبود دستگاه گوارش : این چای محبوب حاوی دارچین، سیر و هل هم است که همگی خواص ضدباکتریایی دارند و به نظر می‌رسد به پیشگیری از مشکلات گوارشی ناشی از عفونت‌های باکتریایی کمک می‌کند. فلفل سیاه که یک ترکیب دیگر در چای ماسالا است، خواص ضدباکتریایی مشابهی دارد. به دلیل مصرف مواد غذایی ناسالم، آنچه می‌خوریم همیشه به‌آسانی هضم نمی‌شود. ترکیبات موجود در چای ماسالا به هضم بهتر کمک می‌کنند. ماسالا از طریق بهبود هضم از نفخ پیشگیری می‌کند.

تقویت سیستم دفاعی : میخک و زنجبیل سیستم ایمنی بدن را تقویت می کنند و از سرماخوردگی و گرفتگی بینی جلوگیری می‌کند. هر زمان که سرما خورید، یک لیوان چای ماسالا بنوشید تا حالتان بهتر شود و زودتر بهبود پیدا کنید.

ضد التهاب : تمام ادویه‌های استفاده شده در ماسالا اثرات مثبتی روی بدن دارند. چای ماسالا خواص ضدالتهابی خود را بیشتر از زنجبیل می‌گیرد.

انرژِی زا : چای سیاه یکی از ترکیبات موجود در ماسالا است که کافئین دارد و سطح انرژی بدن را افزایش می‌دهد.

مفید برای درد قاعدگی : یکی از خواص کمتر شناخته‌ شده‌ی ماسالا، مبارزه با درد قاعدگی است‌. بیشتر خانم‌ها در دوران قاعدگی از درد شکم و گرفتگی عضلانی رنج می‌برند‌. ترکیبات موجود در ماسالا اثرات آرام‌بخشی روی اعصاب و عضلات دارند. همچنین خواص ضدالتهابی ادویه‌های مختلف ماسالا در تسکین درد قاعدگی مؤثر هستند.

و …

طرز تهیه چای ماسالا : Masala Chai

برای هر مصرف از چای ماسالا مقدار 30 g پودر چای ماسالا را درون آب جوش _ یا شیر گرم _ ریخته و هم بزنید. جهت مشاوره ی رایگان به شماره های فروشگاه شامپانزه کافی تماس بگیرید.